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时间:2024-07-07 00:48:09 来源:网络整理编辑:娱乐
天气炎热,冷木耳已经成为许多人的心,木耳是生活中常见的食物,不仅味道美味,营养丰富,而且具有良好的医疗和药物效果。木耳具有补血气、预防血栓形成、补肾、预防癌症、润肺等功效,是一种不容错过的食物。虽然吃 富拓平台
天气炎热,两种冷木耳已经成为许多人的情况全食巧心,木耳是下命富拓平台生活中常见的食物,不仅味道美味,木耳营养丰富,变安而且具有良好的用木医疗和药物效果。
木耳具有补血气、种技预防血栓形成、两种补肾、情况全食巧富拓平台预防癌症、下命润肺等功效,木耳是变安一种不容错过的食物。
虽然吃木耳有很多好处,用木但要注意两种情况,种技否则好的两种木耳可能会变成“致命的木耳”。
下面就和大家详细谈谈如何安全食用木耳,一起来看看吧。
在两种情况下,变夺命木耳1、长期浸泡真菌不吃长期浸泡黑真菌,会导致急性生物毒素中毒,导致器官功能衰竭,严重危及生命,我们应该提高警惕,不要吃长期浸泡真菌。
2、狼吞虎咽吃真菌必须煮熟,慢慢咀嚼,咀嚼完全吞咽,狼吞虎咽吃真菌,未咀嚼真菌进入腹部体积会继续膨胀,形成急性肠梗阻。
怎样吃木耳才能安全营养?1、做饭前用热开水浸泡温水,只需3~4小时,就能减少浸泡时间和真菌被细菌污染的机会。
加点盐,浸泡半小时,可以快速软化真菌。
需要提醒的是,泡发后仍然紧绷在一起的部位不宜食用。
2、淀粉可以清洗杂质木耳,虽然味道鲜美,但未清洗的木耳会有细小的杂质和残留的沙粒,吃起来不舒服。
这里还教你一招,在温水中加入两勺淀粉,然后加入木耳搅拌,这样可以快速清洗木耳。
3、避免和它们一起吃(1)田螺,木耳不能和田螺一起吃,田螺是冷的,遇到滑利的木耳容易消化不良,所以两者不能一起吃。
(2)野鸡,真菌不应该和野鸭一起吃,野鸭味道甜凉,一起吃不利于消化,此外,野鸡毒性小,痔疮患者不吃真菌和野鸡,容易诱发痔疮出血。
(3)木耳具有抗凝作用,有出血性疾病的人不宜食用,孕妇也不宜多吃。
4、浸泡时间不应超过8小时,真菌不能长时间浸泡。浸泡时间超过8小时会将真菌中的细菌增加到原来的几十倍,并可能产生毒素。不要再吃这种真菌了。
特别是在这个高温季节,建议减少木耳的泡发时间,或者放入冰箱冷藏室。
木耳一旦出现异味、腐烂等情况,不要食用。
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